Potrawy tradycyjne - zaproszenie

Stanisława Pańczuk | . Opublikowano w Aktualności

logo PW SMAK 23-24 czerwca 2018 roku mamy zaszczyt i przyjemność gościć trzy LGD: Barcja, Trzy Doliny, Ziemia Łańcucka w Krainie Kanału Elbląskiego. Jesteśmy w Hotel Zamek Karnity na seminarium nt. tradycyjnych potraw i żywienia oraz Nowej Wsi koło Iławy na IV Święcie Indyka ze stoiskami degustacyjnymi potraw tradycyjnych. 

Zintegrowane wydarzenie promocyjne SMAK obejmuje:

1) SEMINARIUM: 23 czerwca 2018 roku od 14-tej w Hotel Zamek Karnity:

  • prezentacja lokalnych grup działania: Barcja, Kanał Elbląski, Trzy Doliny, Ziemia Łańcucka
  • Slow Food - wykład dr inż. Iwony Batyk z Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie
  • Szlaki Kulinarne - wykład dr Mateusza Rogowskiego z Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • animacje kulturalne w wykonaniu Gminnego Ośrodka Kultury w Lasecznie

2) ŚWIĘTO INDYKA: 24 czerwca 2018 roku od 14-tej w Nowej Wsi koło Iławy:

  • statkiem po trawie - największa atrakcja Krainy Kanału Elbląskiego
  • prezentacja stoisk degustacyjnych podczas Święta Indyka w Nowej Wsi k. Iławy
    • LGD Barcja - 6 potraw tradycyjnych: dzyndzałki i dzyndzele, plince z pomoćką, karmuszka, farszynki z hreczką i skwarkami, kartoflanka po wschodnioprusku,
    • LGD Kanał Elbląski - 5 potraw tradycyjnych: kiełbasa w piwie, farszynki, zupa rybna z pulpetami, skrzydła indycze po pańsku, pulpety lub bitki królewieckie,
    • LGD Trzy Doliny - 23 potrawy tradycyjne,
    • LGD Ziemia Łańcucka - 5 potraw tradycyjnych: zoibak (gmina Grodzisko Dolne), sznycel barani z fasolą (gmina Białobrzegi), syrop z pączków sosny gmina Żołynia), pasztet grzybowy (gmina Rakszawa), zawijak jabłkowy (gmina Łańcut).

Serdecznie zapraszamy na zintegrowane wydarzenie promocyjne w Krainie Kanału Elbląskiego!

Zintegrowane wydarzenie promocyjne jest realizowane z udziałem 4 LGD w ramach projektu współpracy pn. Symbioza Małych Atrakcji Kulinarnych o akronimie SMAK (poddziałanie 19.3. "Przygotowanie i realizacja działań w zakresie współpracy z lokalną grupą działania" objętego PROW 2014-2020.

Chleby JW

Ser Żuławski JWSer Żuławski JW 02Zbyszek Rochowicz 01Zbyszek Rochowicz 02Zbyszek Rochowicz 02Zbyszek Rochowicz 09Zbyszek Rochowicz 09Zbyszek Rochowicz 09Zbyszek Rochowicz 09Zbyszek Rochowicz 09Zbyszek Rochowicz 06S Pańczuk